01 / ABOUT THE PLACE
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야키토리와 함께 한잔하는 저녁에도, 카레를 중심으로 든든하게 식사하고 싶은 날에도 어울린다. 하마다야마의 Momogushi는 닭 요리를 중심으로 다양한 방식으로 즐길 수 있는 이자카야다. 야키토리와 꼬치구이 모둠을 비롯해 닭날개 된장 절임, 탄두리 치킨, 닭 슈마이까지 준비되어 있다. 꼬치 요리를 중심에 두고 각기 다른 닭 요리를 곁들일 수 있는 구성이다. 방문객 가운데는 꼬치구이의 알맞은 굽기와 고기의 감칠맛을 즐겼다는 이들이 있으며, 야키토리와 카레를 포장 메뉴로 자주 고른다는 사람도 있다.
여러 안주를 조금씩 맛보고 싶다면 닭 요리 외에도 신선한 생선회 모둠, 건어물, 소 힘줄 조림 등을 살펴볼 만하다. 오늘의 추천 세 가지 메뉴와 꼬치 모둠·신선한 생선회 모둠·작은 반찬이 포함된 세트도 메뉴에 올라 있다. 무엇을 주문할지 고민되는 날이나 여럿이 함께 식사를 시작할 때 고르기 좋은 선택지다.
든든한 식사를 원한다면 닭고기 카레를 눈여겨볼 만하다. 스파이시 치킨, 마일드, 버터 치킨, 낫토 치킨 키마 등 여러 종류가 있고 밥도 선택할 수 있다. 메뉴에서 스파이시 치킨 카레는 향신료의 감칠맛과 깊은 풍미를 내세운다. 닭고기 반찬은 카레 토핑으로도 곁들일 수 있어 수제 가라아게나 닭고기 고로케를 더하는 방법도 있다. 점심 메뉴로는 야키토리 덮밥이 있으며, 280엔을 추가하면 샐러드, 된장국, 작은 반찬, 절임, 과일이 나오는 정식으로 바꿀 수 있다. 한 가지 메뉴로 간단히 먹을지 정식으로 즐길지 선택할 수 있는 점도 좋다.
포장 메뉴로는 야키토리와 카레뿐 아니라 도시락이나 반찬을 이용한다는 방문객들의 이야기도 있다. 매장에서 꼬치와 술을 즐기는 저녁에도, 집에서 먹을 한 끼를 찾을 때도 닭 요리를 중심으로 고를 수 있다.







